Hideo Ikeda को बारेमा:
जापानको फुकुओका प्रिफेक्चरका मूल निवासी, 1935 मा जन्मेका थिए। उनी 1997 मा चीन आए र शानडोङ विश्वविद्यालयमा चिनियाँ र कृषि ज्ञानको अध्ययन गरे।2002 देखि, उहाँले बागवानी स्कूल, शानडोङ कृषि विश्वविद्यालय, शानडोङ एकेडेमी अफ एग्रीकल्चरल साइन्स, र शाउगुआङ र फेइचेङका केही अन्य ठाउँहरूमा काम गर्नुभएको छ।उद्यम इकाइहरू र सम्बन्धित स्थानीय सरकारी विभागहरूले संयुक्त रूपमा शेडोङमा कृषि उत्पादनमा समस्याहरूको अध्ययन गर्छन् र माटोबाट हुने रोगहरूको रोकथाम र नियन्त्रण र माटो सुधार, साथै स्ट्रबेरी खेतीमा सम्बन्धित अनुसन्धानमा संलग्न छन्।शौगुआङ शहर, जिनान शहर, ताइआन शहर, फेइचेङ शहर, कुफु शहर र अन्य ठाउँहरूमा जैविक कम्पोष्ट उत्पादन, माटो सुधार, माटोबाट हुने रोग नियन्त्रण र स्ट्रबेरी खेतीलाई मार्गदर्शन गर्न।फेब्रुअरी 2010 मा, उहाँले जनवादी गणतन्त्र चीन को विदेशी विशेषज्ञ मामिला राज्य प्रशासन द्वारा सम्मानित विदेशी विशेषज्ञ प्रमाणपत्र (प्रकार: आर्थिक र प्राविधिक) प्राप्त गर्नुभयो।
1। परिचय
हालका वर्षहरूमा, "ग्रीन फूड" शब्द द्रुत रूपमा लोकप्रिय भएको छ, र उपभोक्ताहरूको "विश्वासका साथ खान सकिने सुरक्षित खाना" खाने इच्छा झन् चर्को हुँदै गइरहेको छ।
हरियो खाना उत्पादन गर्ने जैविक कृषिले धेरै ध्यान खिच्नुको कारण, २० औं शताब्दीको दोस्रो भागमा रासायनिक मलको व्यापक प्रयोग र प्रयोगबाट सुरु भएको आधुनिक कृषिको मुख्यधारा बन्ने कृषि विधिको पृष्ठभूमि हो। कीटनाशकहरू।
रासायनिक मलको लोकप्रियताले जैविक मलको ठूलो प्रतिगमन निम्त्याएको छ, त्यसपछि कृषि योग्य भूमिको उत्पादकत्वमा गिरावट आएको छ।यसले कृषि उत्पादनको गुणस्तर र उत्पादनमा ठूलो असर गर्छ।माटोको उर्वरता नभएको जमिनमा उत्पादित कृषि उत्पादनहरू अस्वस्थ छन्, कीटनाशक अवशेषहरू र बालीको मौलिक स्वाद गुमाउने जस्ता समस्याहरूको जोखिममा छन्।मानिसहरूको जीवनस्तरमा सुधारसँगै उपभोक्ताहरूलाई "सुरक्षित र स्वादिष्ट खाना" चाहिने महत्त्वपूर्ण कारणहरू यी हुन्।
अर्गानिक खेती नयाँ उद्योग होइन ।पछिल्लो शताब्दीको दोस्रो आधामा रासायनिक मलको परिचय सम्म, यो सबैतिर साझा कृषि उत्पादन विधि थियो।विशेष गरी, चिनियाँ कम्पोस्टको 4,000 वर्षको इतिहास छ।यस अवधिमा, कम्पोस्टको प्रयोगमा आधारित जैविक खेतीले स्वस्थ र उत्पादनशील जमिनलाई कायम राख्न अनुमति दिएको छ।तर रासायनिक मलको हावी भएको ५० वर्षभन्दा कमको आधुनिक कृषिले यसलाई ध्वस्त पारेको छ ।जसले गर्दा आजको अवस्था गम्भीर बनेको छ ।
यस गम्भीर अवस्थालाई पार गर्न हामीले इतिहासबाट पाठ सिक्नुपर्छ र आधुनिक प्रविधिलाई जोडेर नयाँ प्रकारको जैविक कृषि निर्माण गर्नुपर्दछ, जसले गर्दा दिगो र स्थिर कृषि बाटो खुल्छ।
2. मल र कम्पोस्टिङ
रासायनिक मलमा धेरै उर्वर घटकहरू, उच्च उर्वरक दक्षता, र द्रुत प्रभावको विशेषताहरू छन्।थप रूपमा, प्रशोधित उत्पादनहरू प्रयोग गर्न सजिलो छ, र केवल एक सानो रकम आवश्यक छ, र श्रम बोझ पनि सानो छ, त्यसैले त्यहाँ धेरै फाइदाहरू छन्।यस उर्वरको बेफाइदा यो हो कि यसमा जैविक पदार्थ को humus समावेश छैन।
यद्यपि कम्पोस्टमा सामान्यतया थोरै उर्वर घटकहरू हुन्छन् र ढिलो मल प्रभाव हुन्छ, यसको फाइदा यो हो कि यसले जैविक विकासलाई बढावा दिने विभिन्न पदार्थहरू समावेश गर्दछ, जस्तै हुमस, एमिनो एसिड, भिटामिन र ट्रेस तत्वहरू।यी तत्वहरू हुन् जसले जैविक कृषिको विशेषता दिन्छ।
कम्पोष्टको सक्रिय सामग्रीहरू सूक्ष्मजीवहरूद्वारा जैविक पदार्थको विघटनबाट उत्पादित वस्तुहरू हुन्, जुन अकार्बनिक मलहरूमा पाइँदैन।
3. कम्पोस्टिंग को फाइदाहरु
हाल, मानव समाजबाट ठूलो मात्रामा "जैविक फोहोर" छ, जस्तै अवशेष, मलमूत्र, र कृषि र पशुधन उद्योगहरूबाट घरेलु फोहोरहरू।यसले स्रोतसाधनको बर्बादी मात्र होइन, ठूलो सामाजिक समस्या पनि निम्त्याउँछ ।तीमध्ये अधिकांशलाई बेकारको फोहोरको रूपमा जलाइएको वा गाडिएको छ।अन्ततः निकासा गरिएका यी चीजहरू ठूलो वायु प्रदूषण, जल प्रदूषण, र अन्य सार्वजनिक खतराहरूको महत्त्वपूर्ण कारणहरूमा परिणत भएका छन्, जसले समाजलाई अतुलनीय हानि पुर्याएको छ।
यी जैविक फोहोरहरूको कम्पोस्टिङ प्रशोधनले माथिका समस्याहरूलाई मौलिक रूपमा समाधान गर्ने सम्भावना छ।इतिहासले हामीलाई बताउँछ कि "पृथ्वीबाट सबै कार्बनिक पदार्थहरू पृथ्वीमा फर्किन्छन्" चक्र अवस्था हो जुन प्रकृतिको नियमसँग धेरै अनुरूप छ, र यो मानव जातिको लागि लाभदायक र हानिकारक पनि छ।
जब "माटो, बोटबिरुवा, जनावर र मानिस" एक स्वस्थ जैविक श्रृंखला बनाउँछ, तब मात्र मानव स्वास्थ्य सुनिश्चित गर्न सकिन्छ।जब वातावरण र स्वास्थ्य सुधार हुन्छ, मानव द्वारा रमाइलो चासो हाम्रो भावी पुस्ता को लाभ हुनेछ, र आशीर्वाद असीमित छ।
४. कम्पोस्टिङको भूमिका र प्रभावकारिता
स्वस्थ बाली स्वस्थ वातावरणमा फल्छ।यी मध्ये सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण माटो हो।कम्पोस्टले माटो सुधार गर्नमा महत्त्वपूर्ण प्रभाव पार्छ जबकि मलले गर्दैन।
स्वस्थ जग्गा सिर्जना गर्न माटो सुधार गर्दा, "भौतिक", "जैविक" र "रासायनिक" यी तीन तत्वहरूलाई विचार गर्न आवश्यक छ।तत्वहरूलाई निम्नानुसार संक्षेप गरिएको छ:
भौतिक गुणहरू: भेन्टिलेसन, जल निकासी, पानी अवधारण, आदि।
जैविक: माटोमा जैविक पदार्थलाई विघटन गर्ने, पोषक तत्वहरू उत्पादन गर्ने, जम्मा गर्ने, माटोमा हुने रोगहरूलाई रोक्ने र बालीको गुणस्तर सुधार गर्ने।
रासायनिक: रासायनिक तत्वहरू जस्तै माटो रासायनिक संरचना (पोषक तत्व), pH मान (अम्लता), र CEC (पोषक अवधारण)।
माटो सुधार गर्दा र स्वस्थ जमिनको सृजनालाई अगाडि बढाउँदा, माथिका तीनलाई प्राथमिकता दिनु महत्त्वपूर्ण हुन्छ।विशेष गरी, सामान्य क्रम माटोको भौतिक गुणहरू समायोजन गर्नु हो, र त्यसपछि यस आधारमा यसको जैविक गुण र रासायनिक गुणहरू विचार गर्नुहोस्।
⑴ शारीरिक सुधार
सूक्ष्मजीवहरू द्वारा जैविक पदार्थको विघटन प्रक्रियामा उत्पादित ह्युमसले माटोको दानाको गठनलाई बढावा दिन सक्छ, र माटोमा ठूला र साना छिद्रहरू छन्।यसले निम्न प्रभावहरू हुन सक्छ:
वातन: ठूला र साना छिद्रहरू मार्फत, बिरुवाको जरा र माइक्रोबियल श्वसनका लागि आवश्यक हावा आपूर्ति गरिन्छ।
जल निकासी: पानी सजिलै ठूला छिद्रहरू मार्फत जमीनमा प्रवेश गर्छ, अत्यधिक आर्द्रता (सडेका जरा, हावाको अभाव) को क्षतिलाई हटाउँछ।सिँचाइ गर्दा, सतहले पानी वाष्पीकरण वा हानिको कारणले पानी जम्मा गर्दैन, जसले पानीको उपयोग दरमा सुधार गर्छ।
पानी अवधारण: साना छिद्रहरूमा पानी अवधारण प्रभाव हुन्छ, जसले लामो समयसम्म जराहरूमा पानी आपूर्ति गर्न सक्छ, जसले गर्दा माटोको खडेरी प्रतिरोधी क्षमतामा सुधार हुन्छ।
(२) जैविक सुधार
माटोका जीवहरू (सूक्ष्म जीवहरू र साना जनावरहरू, आदि) को प्रजाति र संख्या जसले जैविक पदार्थलाई खुवाउँछ, धेरै बढेको छ, र जैविक चरण विविध र समृद्ध भएको छ।माटोका यी जीवहरूको कार्यद्वारा जैविक पदार्थलाई बालीका लागि पोषक तत्वहरूमा विघटन गरिन्छ।थप रूपमा, यस प्रक्रियामा उत्पादित ह्युमसको कार्य अन्तर्गत, माटोको जमघटको डिग्री बढ्छ, र माटोमा असंख्य छिद्रहरू बन्छन्।
कीट र रोगहरूको रोकथाम: जैविक चरण विविधीकरण पछि, जीवहरू बीचको वैरभाव मार्फत रोगजनक ब्याक्टेरिया जस्ता हानिकारक जीवहरूको फैलावटलाई रोक्न सकिन्छ।फलस्वरूप, किरा र रोगहरूको घटना पनि नियन्त्रण हुन्छ।
वृद्धि-प्रवर्द्धन गर्ने पदार्थहरूको उत्पादन: सूक्ष्मजीवहरूको कार्य अन्तर्गत, अमीनो एसिड, भिटामिन र इन्जाइमहरू जस्ता बालीको गुणस्तर सुधार गर्न उपयोगी वृद्धि-प्रवर्द्धन गर्ने पदार्थहरू उत्पादन गरिन्छ।
माटोको जमघटलाई बढावा दिनुहोस्: सूक्ष्मजीवहरूले उत्पादन गरेको टाँसिने पदार्थ, मलमूत्र, अवशेषहरू, आदि माटोको कणहरूको लागि बाँन्डर बन्छन्, जसले माटोको जमघटलाई बढावा दिन्छ।
हानिकारक पदार्थहरूको विघटन: सूक्ष्मजीवहरूले हानिकारक पदार्थहरूलाई विघटन गर्ने, सफा गर्ने र पदार्थहरूको वृद्धिमा बाधा पुर्याउने कार्य गर्दछ।
(३) रासायनिक सुधार
ह्युमस र माटोको माटोको कणहरूमा पनि CEC (आधार विस्थापन क्षमता: पोषक तत्व रिटेन्सन) भएको हुनाले, कम्पोष्टको प्रयोगले माटोको उर्वरता अवधारणमा सुधार गर्न र मलको दक्षतामा बफरिङ भूमिका खेल्न सक्छ।
उर्वरता अवधारणमा सुधार गर्नुहोस्: माटोको मूल सीईसी र ह्युमस सीईसी मल घटकहरूको अवधारण सुधार गर्न पर्याप्त छ।राखिएको मल घटक बालीको आवश्यकता अनुसार बिस्तारै आपूर्ति गर्न सकिन्छ, यसरी मल दक्षता वृद्धि।
बफरिङ प्रभाव: मलको अंशहरू अस्थायी रूपमा भण्डारण गर्न सकिने हुनाले धेरै मात्रामा मल प्रयोग गरियो भने पनि मल जलेर बालीलाई नोक्सान हुँदैन।
पूरक ट्रेस तत्वहरू: N, P, K, Ca, Mg र बिरुवाको वृद्धिको लागि आवश्यक अन्य तत्वहरूका अतिरिक्त, बिरुवाहरूबाट हुने जैविक फोहोरहरू, इत्यादिमा पनि ट्रेस र अपरिहार्य S, Fe, Zn, Cu, B, Mn, Mo समावेश हुन्छन्। , आदि, जुन कम्पोस्ट लागू गरेर माटोमा पुन: प्रवेश गरियो।यसको महत्त्व बुझ्नको लागि, हामीले निम्न घटनालाई मात्र हेर्न आवश्यक छ: प्राकृतिक वनहरूले फोटोसिन्थेटिक कार्बोहाइड्रेट र पोषक तत्वहरू र बोटको वृद्धिको लागि जराले अवशोषित पानी प्रयोग गर्छन्, र माटोमा झरेका पातहरू र हाँगाहरूबाट पनि जम्मा हुन्छन्।जमिनमा बनेको ह्युमसले विस्तारित प्रजनन (वृद्धि) को लागि पोषक तत्वहरू अवशोषित गर्दछ।
⑷ अपर्याप्त सूर्यको प्रकाशको पूरकको प्रभाव
भर्खरैका अनुसन्धान परिणामहरूले देखाउँछन् कि माथि उल्लेखित सुधार प्रभावहरूको अतिरिक्त, कम्पोस्टले बालीहरूको स्वस्थ विकासलाई बढावा दिन जराबाट पानीमा घुलनशील कार्बोहाइड्रेट (एमिनो एसिड, आदि) लाई प्रत्यक्ष रूपमा अवशोषित गर्ने प्रभाव पनि गर्दछ।अघिल्लो सिद्धान्तमा एउटा निष्कर्ष छ कि बिरुवाको जराले नाइट्रोजन र फस्फोरिक एसिड जस्ता अकार्बनिक पोषक तत्वहरू मात्र अवशोषित गर्न सक्छ, तर जैविक कार्बोहाइड्रेटहरू अवशोषित गर्न सक्दैन।
हामी सबैलाई थाहा छ, बिरुवाहरूले प्रकाश संश्लेषणको माध्यमबाट कार्बोहाइड्रेटहरू उत्पादन गर्छन्, जसले गर्दा शरीरका तन्तुहरू उत्पन्न हुन्छन् र विकासको लागि आवश्यक ऊर्जा प्राप्त गर्छन्।त्यसैले, कम प्रकाश संग, प्रकाश संश्लेषण ढिलो हुन्छ र स्वस्थ वृद्धि सम्भव छैन।यद्यपि, यदि "कार्बोहाइड्रेट जराबाट अवशोषित गर्न सकिन्छ" भने, अपर्याप्त सूर्यको प्रकाशले गर्दा कम प्रकाश संश्लेषणलाई जराबाट अवशोषित कार्बोहाइड्रेटले क्षतिपूर्ति गर्न सकिन्छ।कतिपय कृषक श्रमिकहरूका बीचमा यो प्रचलित तथ्य हो कि कम्पोस्ट प्रयोग गरेर जैविक खेती गर्दा चिसो गर्मी वा प्राकृतिक प्रकोपका वर्षहरूमा सूर्यको किरणको कमीले कम असर पार्छ र रासायनिक मल खेती भन्दा गुणस्तर र मात्रा राम्रो भएको तथ्य हो। वैज्ञानिक पुष्टि।तर्क।
5. माटोको तीन-चरण वितरण र जराको भूमिका
कम्पोस्टको साथ माटो सुधार गर्ने प्रक्रियामा, एउटा महत्त्वपूर्ण उपाय भनेको "माटोको तीन-चरण वितरण" हो, त्यो हो, माटोको कण (ठोस चरण), माटोको ओसिलो (तरल चरण), र माटोको हावा (वायु चरण) को अनुपात। ) माटोमा।बाली र सूक्ष्मजीवहरूको लागि, उपयुक्त तीन-चरण वितरण ठोस चरणमा लगभग 40%, तरल चरणमा 30%, र वायु चरणमा 30% हुन्छ।तरल चरण र हावा चरण दुबै माटोमा छिद्रहरूको सामग्री प्रतिनिधित्व गर्दछ, तरल चरणले केशिका पानी समात्ने साना छिद्रहरूको सामग्री प्रतिनिधित्व गर्दछ, र हावा चरणले हावा परिसंचरण र जल निकासीलाई सहज बनाउने ठूला छिद्रहरूको संख्या प्रतिनिधित्व गर्दछ।
हामी सबैलाई थाहा छ, धेरैजसो बालीको जराले हावा चरण दरको 30 ~ 35% मनपर्छ, जुन जराको भूमिकासँग सम्बन्धित छ।फसलको जरा ठूला छिद्रहरू ड्रिल गरेर बढ्छ, त्यसैले जरा प्रणाली राम्रोसँग विकसित हुन्छ।बलियो वृद्धि गतिविधिहरू पूरा गर्न अक्सिजन अवशोषित गर्न, पर्याप्त ठूला छिद्रहरू सुनिश्चित गरिनुपर्छ।जहाँ जराहरू फैलिन्छन्, तिनीहरू केशिका पानीले भरिएको छिद्रहरूमा पुग्छन्, जसमा जराको अगाडि बढ्दो कपालहरूद्वारा पानी अवशोषित हुन्छ, जराको केशहरू एक मिलिमिटरको सानो छिद्रको दस प्रतिशत वा तीन प्रतिशत प्रवेश गर्न सक्छन्।
अर्कोतर्फ, माटोमा लगाइने मलहरू अस्थायी रूपमा माटोको कणहरूमा माटोको कणहरूमा र माटोको ह्युमसमा भण्डार गरिन्छ, र त्यसपछि बिस्तारै माटोको केशिकाहरूमा पानीमा घुलनशील हुन्छ, जुन त्यसपछि जराको रौंले सँगै अवशोषित हुन्छ। पानी संग।यस समयमा, पोषक तत्वहरू केशिकामा पानीको माध्यमबाट जरातिर सर्छ, जुन तरल चरण हो, र बालीहरूले जराहरू विस्तार गर्दछ र पोषक तत्वहरू भएको ठाउँमा पुग्छ।यसरी, पानी र पोषक तत्वहरू राम्ररी विकसित ठूला छिद्रहरू, साना छिद्रहरू, र फस्टाइरहेको जरा र जराको कपालको अन्तरक्रिया मार्फत सहज रूपमा अवशोषित हुन्छन्।
थप रूपमा, प्रकाश संश्लेषणबाट उत्पादन हुने कार्बोहाइड्रेट र बालीको जराले अवशोषित अक्सिजनले बालीको जरामा जरा एसिड उत्पादन गर्दछ।जराको अम्लको स्रावले जराको वरिपरि अघुलनशील खनिजहरूलाई घुलनशील र अवशोषित बनाउँछ, बालीको वृद्धिको लागि आवश्यक पोषक बन्न।
यदि तपाइँसँग कुनै अन्य प्रश्न वा आवश्यकताहरू छन् भने, कृपया निम्न तरिकाहरूद्वारा हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस्:
व्हाट्सएप: +86 13822531567
Email: sale@tagrm.com
पोस्ट समय: अप्रिल-19-2022